Casablanca Variété: Chet Baker Menu (3-gangen) € 19,95
Vers gemaakte dagsoep
***
Lekkere malse biefstuk in de boter gebakken van 2 ons
of
Mooie moot kabeljauw uit de oven in een licht romige kaassaus
of
Huisgemaakte vegetarische lasagne.
***
Crème brûlée
of
IJsje met slagroom met aardbeien coulis.
Mezze: plateau voor twee personen met een proeverij van diverse lekkernijen
***
Gestoofde lamsschenkel op Perzische wijze met cranberry pilav, postelein-yoghurt salade & koriander
of
Gnocchi alla romana met rode ui van de bbq, spinazie, crème van pompoen, artisjok, ingelegd mosterdzaad & kruidensalade
of
Vangst van de dag
of
Ribeye van de grill met een stamppotje van skordalia en raapstelen, karwijzaad-knoflook boter & bimi broccoli ***
